Słodkie wina –  do jakich dań je podawać?
Lifestyle
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Słodkie wina – do jakich dań je podawać?

Wina słodkie od bardzo wielu lat cieszą się w naszym kraju sporym powodzeniem. Wynika to głównie z faktu, że mogą być bez większego problemu pite w sporych ilościach (ze względu na atrakcyjny smak i umiarkowaną zawartość alkoholu), a także podawane do rozmaitych potraw. Zdecydowanie najbardziej popularne są gatunki czerwone o wyraźnej słodyczy pochodzącej z mocno dojrzałych winogron. Mnóstwo wysokiej jakości trunków ze wspomnianej kategorii posiada w swojej ofercie sklep online: http://winostyl.pl/wina-czerwone-slodkie.

Desery to tylko jedna z opcji

Słodkie wina stanowią znakomity dodatek w szczególności do różnych deserów, takich jak choćby suflet czekoladowy, ciasto z rodzynkami, klasyczny piernik czy tarta owocowa. W tym przypadku sprawdzi się przede wszystkim portugalskie porto pozostawiające na języku niezwykle przyjemne uczucie ciepła – o wyraźnie wyczuwalnych nutach śliwki, czereśni, kakao oraz czarnej herbaty. Alternatywę stanowi natomiast węgierski biały tokaj, francuskie pellegrino i włoskie lambrusco. . Oprócz tego słodkie wina pasują świetnie do aromatycznych serów pleśniowych o dosyć ostrym smaku (Roquefort, Livarot itp.), ponieważ skutecznie podkreślają  ich pikanterię i naturalną słoność.

Jeśli chodzi stricte o czerwone gatunki, to idealnie wręcz nadają się one do picia w towarzystwie wszelkich dań z drobiem w roli głównej – np. indykiem, perliczką albo kurczakiem. Pozostałe współgrające z nimi potrawy to: wątróbka (niwelują jej metaliczny posmak), makaron spaghetti i carbonara, pizza, ryby morskie, owoce morza (zwłaszcza krewetki i kalmary) oraz pasztet z królika. Dodajmy, że słodkie wino poleca się pić schłodzone do temperatury około 6-8 stopni Celsjusza.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jak nauczyć się Excela?
Jak nauczyć się Excela?
Excel jest programem stosowanym niezmiennie od wielu lat w praktycznie wszystkich biurach i większości firm prowadzących jakąś dokumentację. Wielu ludzi […]
Laserowa korekcja wzroku – na czym polega zabieg?
Laserowa korekcja wzroku – na czym polega zabieg?
Współcześnie wiele osób cierpi z powodu mniej lub bardziej zaawansowanych wad w obrębie narządu wzroku. Na szczęście istnieje bardzo skuteczny […]
Jakich tureckich słodyczy warto spróbować?
Jakich tureckich słodyczy warto spróbować?
Tureckie słodycze są przepyszne i nie brakuje ich w sklepach. Stanowią świetny prezent lub pamiątkę, a także są dobrym sposobem […]
Ostatnie wpisy