Słodkie wina –  do jakich dań je podawać?
Lifestyle
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Słodkie wina – do jakich dań je podawać?

Wina słodkie od bardzo wielu lat cieszą się w naszym kraju sporym powodzeniem. Wynika to głównie z faktu, że mogą być bez większego problemu pite w sporych ilościach (ze względu na atrakcyjny smak i umiarkowaną zawartość alkoholu), a także podawane do rozmaitych potraw. Zdecydowanie najbardziej popularne są gatunki czerwone o wyraźnej słodyczy pochodzącej z mocno dojrzałych winogron. Mnóstwo wysokiej jakości trunków ze wspomnianej kategorii posiada w swojej ofercie sklep online: http://winostyl.pl/wina-czerwone-slodkie.

Desery to tylko jedna z opcji

Słodkie wina stanowią znakomity dodatek w szczególności do różnych deserów, takich jak choćby suflet czekoladowy, ciasto z rodzynkami, klasyczny piernik czy tarta owocowa. W tym przypadku sprawdzi się przede wszystkim portugalskie porto pozostawiające na języku niezwykle przyjemne uczucie ciepła – o wyraźnie wyczuwalnych nutach śliwki, czereśni, kakao oraz czarnej herbaty. Alternatywę stanowi natomiast węgierski biały tokaj, francuskie pellegrino i włoskie lambrusco. . Oprócz tego słodkie wina pasują świetnie do aromatycznych serów pleśniowych o dosyć ostrym smaku (Roquefort, Livarot itp.), ponieważ skutecznie podkreślają  ich pikanterię i naturalną słoność.

Jeśli chodzi stricte o czerwone gatunki, to idealnie wręcz nadają się one do picia w towarzystwie wszelkich dań z drobiem w roli głównej – np. indykiem, perliczką albo kurczakiem. Pozostałe współgrające z nimi potrawy to: wątróbka (niwelują jej metaliczny posmak), makaron spaghetti i carbonara, pizza, ryby morskie, owoce morza (zwłaszcza krewetki i kalmary) oraz pasztet z królika. Dodajmy, że słodkie wino poleca się pić schłodzone do temperatury około 6-8 stopni Celsjusza.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jakie rodzaje ogrodzeń możemy zastosować na naszej posesji?
Jakie rodzaje ogrodzeń możemy zastosować na naszej posesji?
Istnieje wiele rodzajów dostępnych ogrodzeń. Typ, który wybierzesz, będzie zależał od budżetu, wyglądu, który chcesz i materiałów potrzebnych do jego […]
Jak uzyskać lepszy aromat i smak kawy ziarnistej, używając filtrów do wody
Jak uzyskać lepszy aromat i smak kawy ziarnistej, używając filtrów do wody
W poszukiwaniu idealnych warunków do przygotowania pysznej kawy warto zwrócić uwagę nie tylko na samą jakość kawy oraz ekspresu, w […]
Co jest potrzebne do dobrego funkcjonowania prowadnic liniowych?
Co jest potrzebne do dobrego funkcjonowania prowadnic liniowych?
Prowadnice liniowe są rodzajem systemu ruchu stosowanym w maszynach i robotyce. Są one powszechnie stosowane w obrabiarkach do prowadzenia narzędzia […]
Ostatnie wpisy