Czym kierować się przy wyborze chleba?
Zdrowy styl życia
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Czym kierować się przy wyborze chleba?

Świeże i chrupiące pieczywo to prawdziwy przysmak, który często gości na polskich stołach. Jednocześnie, wiele osób rezygnuje z jego spożywania z powodów dietetycznych. Jest to błędne postępowanie, chleb może być bowiem bardzo zdrowy i wartościowy. Wystarczy tylko wiedzieć, jaki wybrać.

Mąka – która będzie najlepsza?

Najpopularniejszy, pszenny chleb jest produkowany z białej maki pozbawionej łusek i otrąb, dlatego też jest uznawany za małowartościowy. Osoby, które świadomie podchodzą do kwestii odżywiania powinny więc zainteresować się chlebem żytnim. Jest on bogaty w witaminy i minerały, a także błonnik, często polecają go również dietetycy. Spożywanie takiego, pełnoziarnistego pieczywa przyniesie wiele korzyści zdrowotnych, a co ważne, jest on przy tym bardzo smaczny.

Zakwas czy drożdże – co wybrać?

Kupując chleb należy zwrócić uwagę na jego dokładny skład – im mniej w nim pozycji, tym lepiej. Tak naprawdę, w składzie chleba powinna znajdować się mąka, sól, woda i zakwas lub drożdże. A jakie pieczywo będzie lepsze: wypiekane na zakwasie czy drożdżach? Chleb na zakwasie wyróżnia się tutaj dłuższą świeżością oraz chrupiącą skórką. W chlebie warto szukać też zdrowych dodatków, takich jak ziarna (np. słonecznik, dynia) lub suszone owoce (np. żurawina). Dzięki temu jego wartość i smak będą jeszcze bogatsze.

 

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Wiatry drewniane – ciekawa alternatywa dla tradycyjnego garażu
Wiatry drewniane – ciekawa alternatywa dla tradycyjnego garażu
Większość osób nie posiadających obok domu stałego garażu, stara się znaleźć alternatywne rozwiązanie na przechowywanie samochodu. Godna polecenia jest np. […]
W jakich sytuacjach na budowie należy zachować szczególną uwagę na zasady BHP?
W jakich sytuacjach na budowie należy zachować szczególną uwagę na zasady BHP?
Każdy pracownik budowlany zobowiązany jest do przestrzegania zasad BHP w każdej sytuacji. Są jednak momenty, w których warto zwrócić na […]
Czym zajmuje się rzeczoznawca majątkowy i jak może nam pomóc?
Czym zajmuje się rzeczoznawca majątkowy i jak może nam pomóc?
Rzeczoznawca majątkowy to osoba, która uzyskała uprawnienia do wyceny nieruchomości na drodze zdanego egzaminu przeprowadzonego przez Państwową Komisję Kwalifikacyjną. Osoba […]
Ostatnie wpisy