Czym kierować się przy wyborze chleba?
Zdrowy styl życia
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Czym kierować się przy wyborze chleba?

Świeże i chrupiące pieczywo to prawdziwy przysmak, który często gości na polskich stołach. Jednocześnie, wiele osób rezygnuje z jego spożywania z powodów dietetycznych. Jest to błędne postępowanie, chleb może być bowiem bardzo zdrowy i wartościowy. Wystarczy tylko wiedzieć, jaki wybrać.

Mąka – która będzie najlepsza?

Najpopularniejszy, pszenny chleb jest produkowany z białej maki pozbawionej łusek i otrąb, dlatego też jest uznawany za małowartościowy. Osoby, które świadomie podchodzą do kwestii odżywiania powinny więc zainteresować się chlebem żytnim. Jest on bogaty w witaminy i minerały, a także błonnik, często polecają go również dietetycy. Spożywanie takiego, pełnoziarnistego pieczywa przyniesie wiele korzyści zdrowotnych, a co ważne, jest on przy tym bardzo smaczny.

Zakwas czy drożdże – co wybrać?

Kupując chleb należy zwrócić uwagę na jego dokładny skład – im mniej w nim pozycji, tym lepiej. Tak naprawdę, w składzie chleba powinna znajdować się mąka, sól, woda i zakwas lub drożdże. A jakie pieczywo będzie lepsze: wypiekane na zakwasie czy drożdżach? Chleb na zakwasie wyróżnia się tutaj dłuższą świeżością oraz chrupiącą skórką. W chlebie warto szukać też zdrowych dodatków, takich jak ziarna (np. słonecznik, dynia) lub suszone owoce (np. żurawina). Dzięki temu jego wartość i smak będą jeszcze bogatsze.

 

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jak zaplanować ciekawe i bezpieczne zabawy z dzieckiem?
Jak zaplanować ciekawe i bezpieczne zabawy z dzieckiem?
Pierwsze lata życia dziecka to najlepszy moment, by uczyć go świata. Wtedy jego umysł jest najbardziej chłonny i szybko poznaje […]
Wybór pościeli dla dziecka
Wybór pościeli dla dziecka
Wyposażenie dziecięcego pokoiku decyduje tylko o komforcie naszego dziecka ale również o tym, jak będziemy czuć się w nim jako […]
Na podstawie jakich cech wybrać baterie łazienkowe?
Na podstawie jakich cech wybrać baterie łazienkowe?
Baterie są obowiązkowym elementem wyposażenia każdej łazienki. Pełnią one nie tylko praktyczną, ale również estetyczną rolę, gdyż wpływają znacząco na […]
Ostatnie wpisy