Czym kierować się przy wyborze chleba?
Zdrowy styl życia
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Czym kierować się przy wyborze chleba?

Świeże i chrupiące pieczywo to prawdziwy przysmak, który często gości na polskich stołach. Jednocześnie, wiele osób rezygnuje z jego spożywania z powodów dietetycznych. Jest to błędne postępowanie, chleb może być bowiem bardzo zdrowy i wartościowy. Wystarczy tylko wiedzieć, jaki wybrać.

Mąka – która będzie najlepsza?

Najpopularniejszy, pszenny chleb jest produkowany z białej maki pozbawionej łusek i otrąb, dlatego też jest uznawany za małowartościowy. Osoby, które świadomie podchodzą do kwestii odżywiania powinny więc zainteresować się chlebem żytnim. Jest on bogaty w witaminy i minerały, a także błonnik, często polecają go również dietetycy. Spożywanie takiego, pełnoziarnistego pieczywa przyniesie wiele korzyści zdrowotnych, a co ważne, jest on przy tym bardzo smaczny.

Zakwas czy drożdże – co wybrać?

Kupując chleb należy zwrócić uwagę na jego dokładny skład – im mniej w nim pozycji, tym lepiej. Tak naprawdę, w składzie chleba powinna znajdować się mąka, sól, woda i zakwas lub drożdże. A jakie pieczywo będzie lepsze: wypiekane na zakwasie czy drożdżach? Chleb na zakwasie wyróżnia się tutaj dłuższą świeżością oraz chrupiącą skórką. W chlebie warto szukać też zdrowych dodatków, takich jak ziarna (np. słonecznik, dynia) lub suszone owoce (np. żurawina). Dzięki temu jego wartość i smak będą jeszcze bogatsze.

 

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jak mieć motywację do regularnych ćwiczeń?
Jak mieć motywację do regularnych ćwiczeń?
Trudno przecenić wkład, jaki do naszych treningów wnosi trener personalny Łódź cieszy się wysoką pozycją pod względem ilości specjalistów z […]
Skup czy złomowanie – co jest bardziej opłacalne?
Skup czy złomowanie – co jest bardziej opłacalne?
W przypadku wiekowych samochodów lub takich po poważnych wypadkach, właściciel decyduje się w pewnym momencie, że pora pozbyć się auta. […]
Oświetlenie, czyli jak zrobić odpowiednią atmosferę w sypialni?
Oświetlenie, czyli jak zrobić odpowiednią atmosferę w sypialni?
Sypialnia to jedno z najważniejszych pomieszczeń w każdym domu lub mieszkaniu. Jej funkcje są wszystkim doskonale znane, a mimo to […]
Ostatnie wpisy